Restaurant Alfa, Vejen

Das Restaurant Alfa befindet sich in einem historischen Umfeld in einem ehemaligen Fabrikgebäude, in dem ursprünglich Alfa Margarine produziert wurde.

Restaurant und Lounge mit Platz für über 200 Gäste, und wir bieten das klassische à-la-carte-Menü an. Zum Mittagessen können Sie zwischen Café-Gerichten und klassischen offenen Sandwiches wählen. Am Abend gibt es eine Fülle von scharfen Gerichten mit guten Zutaten und allem selbstgemachten. 

Zwischen Nr. 6 und 8 (Parkplatz beim ehemaligen Postamt) gibt es gute Parkmöglichkeiten am Bibliotheksgebäude und der Jyllandsgade. Man kann auch mit dem Zug fahren, da zwischen dem Bahnsteig am Bahnhof Vejen und dem Restaurant etwa 150 m liegen. Man muss die Treppe hinuntergehen, nach rechts und dem Weg entlang des Parcours folgen. 

Restaurant Alfa bietet außerdem spannende Veranstaltungen mit Live-Musik, Bierbrautkursen, Verkostungsabende usw. Die Räumlichkeiten werden auch für Partys genutzt. 

Die Geschichte des Gebäudes
Magarinefabrikken Alfa wurde 1887 gegründet und befindet sich auf Johannes Lauridsens Grundstück südlich der neuen Bahn. Er war auch der Initiator anderer Industrien in Vejen. Damals gab es drei große Magarine-Fabriken in Dänemark, und Alfas Gebäude waren die letzte übrig. Das ursprüngliche Fabrikgebäude von Alfa aus dem Jahr 1898 wurde vom Architekten Sophus Petersen entworfen und in einer roten Flanwand mit Lamellen und rundbogigen Fenstern errichtet; das Innendesign wurde an die Produktion angepasst. 

Das Gebäude ist eines der denkmalgeschützten Gebäude der Gemeinde Vejen und ein regionales Industriedenkmal in der Bezeichnung der Kultur- und Palästeamt 

Entfernungen: 
Hærvejens Wanderroute: 25 m
Hærvejens Radweg: 25 m.